Journey Of Love – Kummy's Global Kitchen

「簡単・美味しい・
華やか」な
世界料理を
あなたの食卓に

11通りのおもてなし料理を学んで
「なに作ればいいかしら...」
でもう迷わない！

ちょっとつまめる
アペタイザーから
豪華なメインまで、
日々の食事も
ホームパーティも、
より一層楽しく！

01世界の絶品料理

見た目も味もプロ級。
世界11か国の絶品料理を、
手に入れやすい食材で、
素早く、簡単に作る。

写真は過去レッスンでご紹介した一例です。実際のレッスンでは異なるお料理をご紹介します。

02テーブルにアクセントを♪
簡単フラワーアレンジメント

初心者でも簡単に作れる
ビギナー向けのテーブルフラワーを
ご紹介。
花の選び方、活けるコツなど、
旬やテーマに合わせたアレンジメントの作り方を学ぶ。

ホームパーティがしたくなる

パーティデザイン

完璧じゃなくていい。美味しいお料理と季節のお花があれば9割OK。
あとはお皿選び、ホストとしての心得、ゲストが喜ぶおもてなしを自由にデザインする方法を学び、
当日はゲストと楽しむ！

参加者の声

“毎回毎回楽しくて
仕方なかったです”

フランス在住、
Marikoさん（広告代理店）

もう本当に毎回毎回楽しくて仕方なかったです！！
毎回のお料理が超美味しいのはもちろんのこと、送ってくれる PDFのレシピに気配りがたっぷり感じられ、
さらにシンプルな材料と手順で出来ることも、良かったです。
レッスン中のKummy先生の小ネタや、参加者の皆さんの投稿を拝見させていただくのも楽しかったですね。

“お料理・おもてなし・
お花の3拍子が学べる教室”

イギリス在住、
Mayさん（アーティスト）

現地で習得した本場の味と、
おもてなし料理、お花まで一緒に学べてしまうという、素晴らしいオンライン・コースでした！
Kummy先生が教えるレシピは、実際にその土地に出向いて習得したものが多いので、台湾料理の回では、 Kummyさんの台湾エピソードや台湾人の太っ腹なおもてなし方式など、テーマ国の見どころや文化風習まで学べてしまいます。

私の子供時代の記憶は、味わい豊かな世界の料理で溢れています。

両親に連れられ、住んでいたロンドンのチャイナタウンで食べた中華料理、街のインド料理屋さんで食べたカレー、イギリス人のバースデーパーティで出されたイギリスの焼き菓子。

今でも鮮明に思い出される
それら味の記憶は、
私の礎です。

小さな料理教室を開いていた母の影響もあり、私は訪れた国々でその土地の特別なレシピをこれまで数多く集めてきました。

Journey Of Loveでは、
私が旅先で出会った絶品料理や、海外の家庭でお母さんたちが作っている料理から厳選し、普段の食卓でも、
ちょっと特別なおもてなしでも美味しく活躍する、
自宅で作りやすいレシピをお教えします。

1人でも多くの皆さんと、
この素敵な世界の味覚の旅を、
異国の味覚を、
楽しめますように。

Hugs,
Kummy

2022年農林水産省
「日本食発信プロジェクト」オフィシャルサポーター
コルドンブルー製菓部門初級卒業
コンスタンス・スプライ
フラワースクール卒業
オーガニック・ヴィーガン料理マスター

オンラインサロン
詳細

開催期間
2023年3月1日～2024年1月31日
料金システム
- 月額固定のサブスクリプション型オンラインサロン
- 1ヶ月あたり8,800円（税込み）
- 受講期間中は上記金額を毎月クレジットカードに請求
- 途中退会可能（退会月初の10日前までにこちらにご連絡下さい。)
対象者
美味しいお料理が学びたくて、オンライン環境があり、Facebookに登録されている方
お申し込みの流れ
- お申し込み＆お支払い確認後
- メールでFacebookグループのリンクをお送りします。
- クリックしてオンラインサロンの開始日までお待ち下さい。
- 開始日になりましたら随時グループへの受け入れをスタートします。
LIVEオンライン料理の参加方法
- LIVEオンライン料理はメンバー限定のFacebookで開催され、お好きな場所からPC、携帯、パッド等より視聴可能
- LIVEでは毎月1～2品をご紹介（アーカイブ有り）。
  その他のレシピはFacebookにPDFのみでシェア
- レシピは事前にFacebookにアップされ、当日一緒に作る方は材料を用意し、LIVEを観ながら一緒に作るも良し、後からアーカイブを観て作るも良し
- LIVEに参加者の映像は映りません